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無水葡萄糖




英文名稱:Dextrose Anhydrous
分子式:C6H12O6
    

性狀:白色顆粒性粉末;無臭、味甜。


項目指標:



比旋度:+52.6°-+53.2°;
酸度:≤ 0.2ml;
溶液的澄清度:≤ 1號濁度標準;
乙醇溶液的澄清度:澄清;
氯化物:≤ 0.01%;
硫酸鹽:≤0.01%;
亞硫酸鹽與可溶性淀粉:符合規定;
干燥失重:≤1.0%;
熾灼殘渣:≤0.1%;
蛋白質:符合規定;
鋇鹽:符合規定;
鈣鹽:≤0.01%;
鐵鹽:≤0.001%;
重金屬:≤4ppm;
砷鹽:≤0.0001%;
微生物限度:符合規定
細菌內毒素:≤0.25Eu/ml

用途


無水葡萄糖為無色結晶或白色結晶性粉末,無臭,味甜。易溶于水,微溶于乙醇。醫藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養補給,食品工業用作甜味料用于生物培養基制備及制藥工業,也用作還原劑、食糖、生物培養等。

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